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México Calidad Suprema

México Calidad Suprema es una marca oficial registrada por las Secretarías de Agricultura y de Economía que certifica y distingue a los productos agrícolas, pecuarios, pesqueros y procesados, que cumplen con los más altos estándares de sanidad, inocuidad y calidad.

 Los procesos de producción de los productos certificados son inspeccionados por organismos independientes acreditados ante la norma internacional ISO/IEC 065, los cuales son responsables de autorizar el uso de la marca México Calidad Suprema.

 Los organismos de certificación que otorgan la marca México Calidad Suprema verifican en campo el cumplimiento de prácticas de higiene, salud y seguridad de los trabajadores, la calidad microbiológica del agua, la sanitización del equipo y herramientas de trabajo, así como el uso responsable de nutrientes y de control de plagas y enfermedades durante la siembra y cosecha.

También se verifica el proceso de empacado, higiene y limpieza en las instalaciones, almacenes de materiales y transporte incorporando la trazabilidad del producto desde la identificación del sitio de producción y las actividades y procesos por los que son sometidos los productos certificados.

 Actualmente existen 350 empresas certificadas con una diversidad de 43 productos y un volumen acumulado desde su lanzamiento en 2002 de más de 6.5 millones de toneladas; estas empresas generan anualmente cerca de 39,000 empleos directos y 156,000 empleos indirectos.

 
 

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